Sobre la Pizzeria da gennaro

La Pizzeria da Gennaro cumple 30 años a Cambrils, llegamos en el lejano 1989 ! El restaurante Pizzería Da Gennaro se ubica a pocos pasos del puerto de la localidad costera tarraconense de Cambrils. En él, harás realidad la idea de trasladarte a una auténtica pizzería de Nápoles, liderada por la magia del chef Gennaro Picardi, todo un emblema del establecimiento. En el restaurante Pizzería Da Gennaro se utilizan los mejores productos italianos, catalanes y de temporada. Mozzarella di búfala, burrata de la Puglia, tomates con D.O. San Marzano, aceites de oliva y verduras de los campos cercanos y setas de temporada son algunos de los elementos que diferencian cada receta. Imprescindibles son sus platos de pasta fresca y artesanal así como unas pizzas hechas en su horno de leña al modo tradicional. El Frito mixto de Nápoles, la Zeppola y los Panzerotti son, junto con postres caseros y típicos como la Pastiera y el Cannolo siciliano, otras maneras de entender la autenticidad que emana su cocina. ¿Te lo vas a perder?